Es difícil decir por qué la dieta se llama japonesa: la mitad de los alimentos recomendados para comer son exóticos para los japoneses.
La experiencia de estar a dieta es tal que difícilmente recurriría voluntariamente a este medio de auto-tortura. Si no fuera por un "pero": personalmente he visto los resultados de dos semanas de seguir una dieta "japonesa". Como en la revista: "antes" y "después". Aún así, el principio puede funcionar mejor cuando se trata de belleza y salud.
Es difícil decir por qué la dieta se llama japonesa: la mitad de los alimentos recomendados para comer son exóticos para los japoneses. Según la leyenda, la dieta fue desarrollada por los especialistas de la clínica japonesa "Yaeks", pero no se encontraron más rastros de esta oficina en Internet en inglés.
Digresión textualmente sentimental
Debo decir que admiro el coraje de las personas que sienten la receta para bajar de peso que se encuentra en la red y pueden probarla inmediatamente por sí mismos. Yo mismo tengo cuidado con las dietas. La vida me unió a ellos dos veces.
Por primera vez, en forma severa, cuando tuve una inflamación de mi estómago en las montañas y simplemente no pude comer nada durante tres semanas a una altitud de 3000 metros: todo quería volver de inmediato. La segunda vez fue cuando decidí limitar mi dieta a 1000 calorías al día. Durante casi un mes, mi dieta consistió en café matutino con helado, que es conveniente para el almuerzo, y verduras congeladas para la cena. Mucho después supe que la dieta debe ser equilibrada.
Entonces, la primera pregunta que hice fue, ¿qué tan equilibrada es la dieta japonesa? "Más o menos, pero no hay suficientes aminoácidos", respondió un amigo bioquímico, "serás malicioso, horror con un arma". Sus temores sobre mi hipotético aumento de malignidad no se materializaron. Durante los dos primeros días, el cuerpo fue reprimido por la repentina desaparición de la comida normal de su vida. Y cuando se dio cuenta de que esto era por mucho tiempo, pero no para siempre, se quedó callado e indiferente.
Encanto y decepción
Como sucede con cada experimento en mí mismo, he compilado una lista de estímulos y decepciones. O mejor dicho, las molestias y el disfrute de la dieta.
Inconveniente # 1
La dieta es estricta. Porque según sus autores, debería cambiar el metabolismo. Por lo tanto, la más mínima desviación del curso (incluso un crutón, incluso una manzana), y el efecto esperado no está garantizado. Y eso se espera: Adiós a 5-8 kilogramos y estabilización de peso en el futuro.
Inconveniente # 2
Es muy difícil venir a un almuerzo de negocios y pedirme coquetamente, por favor, dos huevos duros y 200 gramos de zanahoria rallada. Por regla general, esos deseos no se cumplen. Por lo tanto, debe llevar todos los suministros en su bolso. Y, muy probablemente, prepare comidas dietéticas el día anterior.
Agradable número 1
13 días de la dieta japonesa le costará aproximadamente dos veces menos que un almuerzo de negocios diario o un almuerzo en el trabajo. Y aún más: comprar alimentos para llevar a casa.
Agradable número 2
En general, es mejor no comenzar una dieta estricta si al menos la mitad de los alimentos que contiene le resultan incómodos. Y como como con gran entusiasmo en la "vida normal" y como pescado y carne hervida y zanahorias y kéfir y repollo, fue un verdadero placer verlos en mi mesa.
Mucha gente hace preguntas sobre el consumo de café todas las mañanas, ¿no es eso dañino? Si tiene problemas cardíacos o presión arterial alta, el café puede tener un efecto adverso. Y antes de comenzar cualquier dieta japonesa, vale la pena consultar a su médico.
Toda una gama de sensaciones
Durante los dos primeros días de la dieta, una visión me persiguió: tan pronto como cerré los ojos, un panqueque finamente horneado apareció ante mi mirada interior, que espontáneamente rodó en un tubo. Entonces alguien amablemente lo sumergió en mermelada de fresa y me lo acercó a la cara. No se produjeron alucinaciones olfativas. Después de seguirme durante dos días, el panqueque retrocedió.
Se instaló una indiferencia y serenidad de piedra hacia las delicias culinarias, que continúa hasta nuestros días. Eso no significa que si alguien me ofrece probar algo delicioso, me negaré duramente. Pero el temblor nervioso por el hecho de que "hay tanto para comer allí" ya no se observa.
No perdí tanto, solo 4 libras, pero el peso ya no aumenta. No sé a quién agradecer: a los desarrolladores de la dieta japonesa oa mí mismo, por hacer ejercicio dos veces por semana. El único detalle: durante la dieta te debilitas notablemente y hacia el final se vuelve problemático abrir una botella de agua mineral sin abrir. Pero luego la fuerza se recupera rápidamente.
La receta largamente esperada
día 1
Desayuno:café negro.
Cena:2 huevos duros, ensalada de col hervida con aceite vegetal, un vaso de jugo de tomate.
Cena:pescado frito o hervido.
dia 2
Desayuno:café negro, picatostes.
Cena:pescado frito o hervido, ensalada de verduras, col con aceite vegetal.
Cena:100 gramos de ternera hervida, un vaso de kéfir.
Día 3
Desayuno:café negro, picatostes.
Cena:calabacín grande frito en aceite vegetal.
Cena:2 huevos duros, 200 gramos de ternera hervida, ensalada de col fresca con aceite vegetal.
Día 4
Desayuno:café negro.
Cena:1 huevo crudo, 3 zanahorias grandes hervidas con aceite vegetal, 15 gramos de queso duro.
Cena:Fruta.
Dia 5
Desayuno:zanahorias crudas con jugo de limón.
Cena:pescado frito o hervido, un vaso de jugo de tomate.
Cena:Fruta.
Día 6
Desayuno:café negro.
Cena:pollo a medio cocer, repollo fresco o ensalada de zanahoria.
Cena:2 huevos duros, un vaso de zanahorias crudas con aceite vegetal.
Día 7
Desayuno:Té.
Cena:200 gramos de ternera hervida, fruta.
Cena:lo que quieras de la cena, excepto el tercer día (se pueden utilizar cangrejos cocidos).
Día 8
Desayuno:café negro.
Cena:pollo a medio cocer, repollo fresco o ensalada de zanahoria.
Cena:2 huevos duros, un vaso de zanahorias crudas con aceite vegetal.
Día 9
Desayuno:zanahorias crudas con jugo de limón.
Cena:pescado grande frito o hervido, un vaso de jugo de tomate.
Cena:Fruta.
Día 10
Desayuno:café negro.
Cena:1 huevo crudo, 3 zanahorias grandes hervidas con aceite vegetal, 15 gramos de queso duro.
Cena:Fruta.
Día 11
Desayuno:café negro, picatostes.
Cena:1 calabacín grande frito en aceite vegetal.
Cena:2 huevos duros, 200 gramos de ternera hervida, ensalada de col fresca con aceite vegetal.
Día 12
Desayuno:café negro, picatostes.
Cena:pescado frito o hervido, ensalada de verduras, col con aceite vegetal.
Cena:100 gramos de ternera hervida, un vaso de kéfir.
Día 13
Desayuno:café negro.
Cena:2 huevos duros, ensalada de col hervida con aceite vegetal, un vaso de jugo de tomate.
Cena:pescado frito o hervido
Puede beber agua mineral ilimitada o solo agua hervida entre comidas. Y, permítame recordarle, nunca se desvíe de la dieta dada.